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	<title>Eva Gonçalves &#8211; Lusofonia München</title>
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	<title>Eva Gonçalves &#8211; Lusofonia München</title>
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		<title>Die portugiesische Küche – literarische Delikatessen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Wanda Jakob]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2015 17:00:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Literatur]]></category>
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					<description><![CDATA[Ein Abend im Restaurant PORTUGAL, mit 3-gängigem Menü, Vorstellung des Kunst- und Kochbuches Die portugiesische Küche - A cozinha portuguesa und einer Lesung ausgewählter kulinarischer Texte.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph"><strong>Alexandra Klobouk, Rita Cortes Calente de Oliveira, Ricardo Jorge Pereira, Mariana Veloso, Eva Gonçalves, Luis Ehlert<br></strong><em>Die portugiesische Küche</em> / <em>A cozinha portuguesa<br></em>Antje Kunstmann Verlag, 2014</p>



<p class="wp-block-paragraph">Ein literarisch-kulinarischer Abend im Restaurant PORTUGAL: Bei einem leckeren 3 Gänge-Menü – selbstverständlich à portuguesa – wird das Kunst- und Kochbuch <em>Die portugiesische Küche</em> / <em>A cozinha portuguesa</em> vorgestellt. Passend zum Thema gibt es eine literarische Lesung mit ausgewählten Texten. Auf der Speisekarte stehen: gemischter Vorspeisenteller, Fischeintopf sowie ein Nachtisch mit Pastel de Nata (Eiercremetörtchen) und Pudding.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Dass Kochen eine der genussvollsten Formen des Kulturaustausches ist, das wird in <em>Die portugiesische Küche – A Cozinha Portuguesa </em>auf jeder Seite deutlich: Die stimmungsvollen Fotografien und hinreißenden Illustrationen zeigen nicht nur, wie etwas gemacht wird, dieses besondere Kochbuch erzählt auch von den Geschichten hinter den Gerichten, von kulinarischer Raffinesse und vor allem davon, wie gemeinsames Kochen und Essen einfach glücklich machen.</p>
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			</item>
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