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A cozinha portuguesa – petiscos literários

Sexta-feira, 24 de abril de 2015, a partir das 19 horas

Alexandra Klobouk, Rita Cortes Calente de Oliveira, Ricardo Jorge Pereira, Mariana Veloso, Eva Gonçalves, Luis Ehlert Die portugiesische Küche / A cozinha portuguesa
Antje Kunstmann Verlag, 2014

Uma noite à portuguesa no restaurante PORTUGAL: com um delicioso menu de 3 pratos apresenta-se o livro de arte e cozinha Die portugiesische Küche / A cozinha portuguesa, junto a uma leitura de textos literários sobre comidas e cozinhados. O menu inclui entrada mista, cataplana de peixe e sobremesa com pastel de nata e pudim flan.

Cozinhar é das formas mais deliciosas de encetar um diálogo intercultural. Isto torna-se evidente a cada página do livro Die portugiesische Küche – A Cozinha Portuguesa. As fotografias como as ilustrações, ao indicarem os modos de preparação, espelham todo um ambiente familiar cheio de humor. E depois, este especialíssimo livro de receitas vai contando as histórias à volta das panelas e demonstra como cozinhar e comer em grupo nos faz felizes.

Menu 18€ (bebidas à parte)
Pede-se que se faça reserva:
Telefone: 089 460 88 491 ou por E-Mail: info@restaurante-portugal-muenchen.de

Restaurante PORTUGAL
Friedenstraße 28
www.restaurante-portugal-muenchen.de

Um evento da associação Lusofonia e.V. com o apoio da Livraria Tucholsky e da editora Antje Kunstmann.

Menu 18€ (bebidas à parte)
Pede-se que se faça reserva

Restaurante PORTUGAL
Friedenstraße 28
www.restaurante-portugal-muenchen.de